المحور 1: المدخل والمفاهيم الأساسية في التدريب في إدارة الفنادق والمطاعم والمنشآت السياحية
- تعريف التدريب في إدارة الفنادق والمطاعم والمنشآت السياحية ونطاقه المهني
- المصطلحات والمفاهيم المرتبطة بالموضوع
- أهمية البرنامج في البيئة الإدارية والمؤسسية
مركز نيفادا للتدريب والاستشاراتinfo@nevadauae.net
الإدارة
التدريب في إدارة الفنادق والمطاعم والمنشآت السياحية
رابط رسمي ومباشر للدورة؛ يمكنك مشاركته مع المتدربين أو الانتقال إلى نموذج التسجيل.رقم البرنامج447033
التخصصالإدارة
نظام المشاركةحضوري أو عن بُعد
ماذا يحقق البرنامج؟
يهدف برنامج «التدريب في إدارة الفنادق والمطاعم والمنشآت السياحية» إلى تزويد المشاركين بالمعارف والمهارات التطبيقية اللازمة لفهم موضوع البرنامج وتوظيفه بكفاءة ضمن البيئة الإدارية والمؤسسية. كما يركز على تحويل المفاهيم إلى ممارسات قابلة للتطبيق تسهم في إدارة الموارد وتحقيق نتائج مهنية قابلة للقياس.
المحتوى التدريبي
محاور البرنامج
سبعة محاور متدرجة، تتضمن موضوعات فرعية تطبيقية مرتبطة بعنوان الدورة.
المحور 2: الإطار المهني والتنظيمي في التدريب في إدارة الفنادق والمطاعم والمنشآت السياحية
- الأدوار والمسؤوليات المهنية في التدريب في إدارة الفنادق والمطاعم والمنشآت السياحية
- تطبيق الحوكمة والجودة والتميز المؤسسي
- الضوابط والسياسات المنظمة للعمل
- الأخلاقيات والممارسات المسؤولة
المحور 3: التخطيط والتحليل في التدريب في إدارة الفنادق والمطاعم والمنشآت السياحية
- تحليل الاحتياجات المرتبطة بـالتدريب في إدارة الفنادق والمطاعم والمنشآت السياحية
- تحديد الأولويات والأهداف العملية
- تخطيط الموارد ومراحل التنفيذ
- اختيار مؤشرات النجاح المناسبة
- بناء خطة عمل قابلة للتنفيذ
المحور 4: الأدوات وأساليب التطبيق في التدريب في إدارة الفنادق والمطاعم والمنشآت السياحية
- استخدام أدوات التخطيط والتحليل واتخاذ القرار
- تطبيق الممارسات القيادية والتشغيلية
المحور 5: إدارة التحديات والمخاطر في التدريب في إدارة الفنادق والمطاعم والمنشآت السياحية
- تحديد المخاطر والتحديات المحتملة
- تحليل أسباب المشكلات المرتبطة بـالتدريب في إدارة الفنادق والمطاعم والمنشآت السياحية
- اختيار الإجراءات الوقائية والتصحيحية
المحور 6: التطبيقات العملية ودراسة الحالات في التدريب في إدارة الفنادق والمطاعم والمنشآت السياحية
- تحليل حالات واقعية في التدريب في إدارة الفنادق والمطاعم والمنشآت السياحية
- تمرين تطبيقي على اتخاذ القرار
- محاكاة موقف مهني متكامل
- مناقشة الأخطاء الشائعة وطرق معالجتها
المحور 7: قياس الأداء وخطة التطوير في التدريب في إدارة الفنادق والمطاعم والمنشآت السياحية
- تصميم مؤشرات قياس مرتبطة بـالتدريب في إدارة الفنادق والمطاعم والمنشآت السياحية
- تقييم جودة النتائج والأثر
- إعداد تقارير المتابعة والتحسين
- بناء خطة تطوير فردية أو مؤسسية
- استدامة التطبيق ونقل المعرفة
تُحدد المواعيد والمدة والرسوم ومكان التنفيذ بعد مراجعة الطلب. عند اختيار الحضور ستتمكن من تحديد الدولة المناسبة.
فتح نموذج التسجيل لهذه الدورة